CERVEJA NOSSA DE CADA DIA
Acho que a maioria também sabe que tem diversos tipos de cervejas como a Boch, Malzbier e etc... então, por curiosidade, vou postar por aqui a diferença entre elas!
BOCK: De baixa fermentação, leva malte, o grão germinado da cevada, mais torrado e caramelado. Daí sua cor avermelhada. O nome pode vir dasua cidade de origem. Einbeck, na Alemanha, ou de bock, bode em alemão (?). Ela seria forte como o coice desse caprino. (Ah!)
MALZBIER: Famosa no Brasil, teria surgido como uma forma de aproveitar a parte da produção da cerveja que se perdia ou não atendia aos padrões de qualidade. (ou seja... resto!). O sabor adocicado vem do caramelo adicionado à bebida.
DRAFT: É uma cerveja tipicamente americana. Bem leve e nada amarga, é ideal para beber gelada. Pode ficar em garrafas claras por ser resistente à luz (a que menos gosto!)
STOUT: Essa pura inglesa é de alta fermentação. Na lingua de Shakespeare significa forte, robusto. É muito popular no Reino Unido e na Irlanda. Era conhecida como a bebida dos trabalhadores das indústrias naquela região do globo. Tem fama de nutritiva. (a única que não conheço ( *-*)
PILSEN: Ela surgiu na República Tcheca e é uma loira (ou loura?) de baixa fermentação. Seu sabor pende mais para o amargo e o aroma para o cítrico, características do lúpulo, uma planta aromatizante. (gosto das amargas!)
CHOPP: Trata-se de nada mais, nada menos do que cerveja de barril. Armazenado ali, o chopp chega a durar 10 dias e, depois de o recipiente ser aberto, deve ser consumido em 24h (fácil!). A diferença básica em relação às outras versões da bebida é que ele não passa pelo processo de pasteurização. A palavra chopp vem do alemão (sempre eles!) schopp, que representava uma medida de 300ml. Aqui no Brasil adotamos o termo afrancesado (?).
E aí?? Qual a sua preferida? Loira, morena, ruiva, doce?
Fonte: Revista Saúde
HHHHUUUMMMMMMM, tbm adoro as bem amargas, como a heinecken, a kaiser golg que é um pouco madeirada, ea einsenbahn que é de santa catarina,a budweiser é ótema tbm , mas o chopp tem que ser os da einsenbahn, tem um que tem um gostinhop de´café ...hum uma delícia, ah eu amo as cervejas ,logo logo tbm irei postar algo sobre elas eu as amo!Não vivo sem...Úia!
ResponderExcluirgosto di tudo amiga... cerveja é minha perdição sem dúvida!!!
ResponderExcluirMas minha preferida é a gelada...kkkkk
bjo