Fui Eu Que Fiz: Filé de Frango ao Molho Salsa

Sabe aqueles dias que você pensa, hoje quero comer algo diferente! Então fui ver algumas receitas, achei essa, e tinha todos os ingredientes em casa! Então vamos lá!

Peguei 400g de Filé de Frango, ok, eles não estão perfeitos aí em cima, mas a culpa é do açougueiro.

Tempere o frango com alho amassado e sal e deixe descansar por 20 minutos. Se for um sexta-feira, você pode aproveitar esse tempo para tomar uma taça do vinho que vai usar já já. Como fiz na segunda-feira, aproveitei para dar banho no Low.

Frite metade do frango em 1 colher de chá de margarina, e depois o restante com outra colher. Deixe bem douradinho!!


O molho: Misture 1 xícara de café de vinho branco (na receita não especificava se era seco ou suave, usei suave que era o que eu tinha), 1 xícara de café de água, 1 colher de chá de Amido de Milho (Maizena!) e Salsinha picadinha a gosto. Jogue na frigideira onde fritou o frango, mexa bem e deixe engrossar, tempere com sal a gosto.
Fica assim, e é uma DELÍCIA! Primeira vez que fiz e acertei na mão, super prático! Servi com Arroz Branco, Batata Cozida e Salada.

E aí? Encaram? Se fizerem me contem!!
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Comentários

  1. Nossa a receita é Super Fácil!
    Parabéns!!!Tenho essas inspirações com pratos doces e salgados é marah fazer ago diferente.

    Abraços Lise
    http://liseiesbick.blogspot.com/

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  2. Aninha do céu, que fomeeeeee!!!!!!Deve ter ficado uma delícia mesmo.

    Beijos apimentados

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  3. Huuuum amo frango deve ter ficado muito bom, vou fazer *-*

    http://cuidandodovisu.blogspot.com/

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  4. Humm.. que delícia...
    até me deu fome agora.. hehehe

    adorei o post e o blog, viu??!


    da um pulinho lá no meu blog tb...
    e não deixe de seguir, ok?!

    www.makeupdebombom.blogspot.com

    bjinhosss

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  5. Sim gente! Ficou DELICIOSO!!!! Façam, que é fácil!! Não passem vontade! hehehe

    Bjs

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  6. Vc e suas dicas que me deixam com muita água na boca ;)
    deve ter ficado muito gostoso mesmo
    beijos

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