RECEITA FRU-FRU: FROZEN DE ABACAXI

Exceto pelo fato de bater as claras em neve (que tenho preguiça), esse docinho vem a calhar e não é muito calórico!

O que vai?
  • 3 claras
  • ½ xícara de chá de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
  • 2 potes de iogurte desnatado
  • 1 colher de chá de emulsificante
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ½ xícara de chá de geléia dietética de abacaxi
  • Cubos de abacaxi para decorar
Cumé que faz?

Bata as claras em neve e vá adicionando o adoçante aos poucos. Reserve. Bata o iogurte, o emulsificante e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa. Retire, misture as claras reservadas e a geléia e leve ao freezer para firmar. Na hora de servir, distribua em taças individuais e decore com os cubos de abacaxi.

Rendimento 6 Porções
Caloria por Porção: 44Kcal

Fonte: Sua Dieta


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