RECEITA FRU-FRU: CUPCAKE

Tem comidinha mais fru fru que um Cupcake? Acho super fofinho, nunca fiz, mas para a próxima festinha que tiver por aqui, irei fazer!

Alguém aí já fez?

Imaginem um bolo cupcake que lindo!!

O que vai?

Massa
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó Royal ou ½ de fermento em pó Oetker
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • ¼ de xícara de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Cobertura de Chantilly
  • Corante comestível em gel
  • 2 xícaras de creme de leite gelado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de essência de baunilha
Cumé que faz?
  1. Preaqueça o forno a 180 °C. Unte as forminhas ou forre com papel para assar os muffins. Num recipiente, misture todos os pós.
  2. Em outro recipiente, misture o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha.
  3. Junte o líquido de uma só vez aos pós e mexa apenas o suficiente para misturá-los. Não misture muito. A massa deve ficar um pouco irregular.
  4. Coloque a massa até ¾ da altura das forminhas.
  5. Leve ao forno e asse até que, inserido no bolo, um palito saia limpo. Mais ou menos 35 minutos.
  6. Para fazer o chantilly, use uma gotícula de corante comestível na ponta de um palito de dentes e acrescente ao creme de leite já na batedeira.
  7. Junte a baunilha e o açúcar.
  8. Bata até o ponto de chantilly. Se você achar que a cor ficou fraca, junte rapidamente mais uma gotícula antes de o creme virar chantilly.
  9. Coloque uma colherada farta do chantilly sobre cada cupcake.
  10. Decore a gosto.
Rendimento:12 bolinhos



E então, quem fizer mande a foto para eu colocar por aqui, hein?



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Comentários

  1. hummmm eu ja comi e aprovei, mas tb nunca fiz heheheh

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. Aqui nos EUA é super comum... fiz uma vez, ficaram uma gracinha e uma delícia!!!!

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  4. Mas eu tô vendo que vou ter que por a mão na massa hoje ...delícia!!!

    Ana, você não abriu teus e-mails, não???
    Tinha um recadinho do brechó da thay pra você, se não recebeu, dê uma passadinha lá que acho que você vai gostar ^^

    www.brecho-da-thay.blogspot.com

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  5. Nunca comi cupcake, mas tenho muita vontade de experimentar!! Esse ta com cara de ser delicioso !
    O que tenho gostado mesmo são bijus de cupcakes.. tem cada uma amis fofa que outra!
    Beijinhoss

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  6. Eu gosto de cozinha, mas confesso que há muito não fao nada docinho... Se tiver tempo, encaro! rs...Mas, só posto se realmente ficar bonitinho, como esses aí do contrário, como tudinho sem registrar! rs
    Beijinhos!

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  7. Hummmmm que deliiiicia!!! Vou experimentar essa receita SIMCOMCERTEZA! Na festinha de aniversário de 4 anos do meu filho na escolinha, fiz cupcakes pra distribuir pros coleguinhas, só que minha receita (muito boa!!) é de baunilha com pedaços de chocolate (tipo formigueiro só que lascas grandes de chocolate). Ficou uma delícia, e teve muita mãe de coleguinhas me ligando e pedindo a receita.
    Mas como adoooro CHOCOLATE vou fazer e te mando a foto sim!!
    Se quiser minha receita -contact me- estou às ordens!

    Bjos
    Daniewww.lindaecheiadegraca.blogspot.com

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  8. ai q amorrrrr, muito fofo, será q é uma delicía tb?

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  9. que meigo!
    eu kero um cupcake!!!
    que vontade de comer minina
    se vc fizer algum dia,coloca a foto aki pra nois hein!
    bjuus

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  10. Nossa, um bolo cupcake, que lindo!
    Acho que o mais importante é a decoração, né? Pena que não levo jeito, haha.
    Beijo

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  11. Oi! Adoro seu blog!
    Já comi algumas vezes e adorei.
    Já guardei a receitinha, beijos!

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  12. Nunca comi e não sei se consigo fazer :P
    mais quem sabe não me atrevo..

    tu viu o colar cupcake que comprei

    FOFO FOFO FOFO

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